Khi lựa chọn bàn ghế cho quán cà phê cần tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng và nhân viên. Dưới đây là một số quy tắc cần ghi nhớ:
1. Chất liệu chế tạo: bàn ghế phải được làm từ chất liệu dễ lau chùi, không dễ bám bẩn, không dễ hư hỏng. Chất liệu bàn ghế thông thường như gỗ, kim loại, nhựa, sợi tổng hợp, da, nỉ, vải,… đều phù hợp nhưng lưu ý chọn loại chất lượng tốt để đảm bảo an toàn.
2. Kiểu dáng: Kiểu dáng, kích thước của bàn ghế phải phù hợp với không gian của cửa hàng, đảm bảo có khoảng thông thoáng để khách hàng dễ dàng di chuyển, dọn dẹp.
3. Kết cấu: bàn ghế phải được lắp ráp chặt chẽ, không bị rung lắc, kéo giật mạnh khi sử dụng. Đặc biệt tay cầm, chân ghế, đầu nối và các bộ phận khác phải được thiết kế chắc chắn để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
4. Vệ sinh: Bàn ghế phải được vệ sinh thường xuyên để loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc và các tạp chất khác. Các loại vật liệu khác nhau đòi hỏi các phương pháp làm sạch khác nhau. Ví dụ, ghế bọc hoặc da cần được làm sạch bằng khăn ẩm hoặc xịt chất tẩy rửa nhẹ, trong khi ghế gỗ có thể được làm sạch bằng dung dịch xà phòng và nước.
5. Độ bền: bàn ghế phải có độ bền cao tránh phải thay thế, bảo dưỡng thường xuyên. Điều này không chỉ tiết kiệm chi phí, mà còn giảm rủi ro tai nạn cho khách hàng.
6. Thông tin sản phẩm: Nếu chọn nội thất của nhà cung cấp, bạn phải kiểm tra thông tin sản phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, giấy chứng nhận và các thông tin liên quan khác.
Việc lựa chọn chất liệu bàn ghế quán cà phê phải đảm bảo tính thẩm mỹ, độ bền đáp ứng nhu cầu sử dụng trong môi trường thương mại. Sau đây là một số chất liệu thường được sử dụng cho bàn ghế quán cà phê:
1. Gỗ: Gỗ là chất liệu phổ biến nhất cho bàn ghế cafe bởi nó tạo nên vẻ đẹp tự nhiên, ấm cúng và sang trọng. Các loại gỗ tốt nhất để làm bàn ghế cafe là gỗ sồi, thông và phong.
2. Kim loại: Kim loại là chất liệu phổ biến hơn trong các thiết kế bàn ghế cafe, đặc biệt là phong cách công nghiệp. Các kim loại như thép không gỉ, đồng và đồng thau thường được sử dụng.
3. Nhựa: Nhựa là chất liệu khá phổ biến cho bàn ghế quán cafe, đặc biệt là bàn ghế ngoài trời. Nhựa được làm từ nhiều loại polymer khác nhau giúp tạo ra nhiều màu sắc và kiểu dáng khác nhau.
4. Da: Da là chất liệu sang trọng và lịch lãm cho bàn ghế cafe. Tuy nhiên, nó cũng khá đắt và khó bảo dưỡng, cần được chăm sóc đúng cách để giữ được độ bền và đẹp.
5. Vải: Vải được sử dụng rộng rãi trong các bộ phận nội thất như ghế ngồi và tựa lưng. Các loại vải phổ biến nhất cho bàn ghế quán cà phê là nỉ, canvas và cotton.
Khi lựa chọn chất liệu cho bàn ghế quán cà phê, ngoài yếu tố đẹp, bền thì bạn còn phải quan tâm đến giá cả và mức độ dễ dàng vệ sinh, bảo dưỡng.
