Một phong cách khác luôn cố gắng pha trộn giữa hiện đại và cổ kính là phong cách giữa thế kỷ. Phong cách này hướng đến nội thất hiện đại nhưng vẫn cố gắng kết hợp sự mát mẻ và trong lành của không gian thiên nhiên.
Nhìn vào quán cà phê phong cách giữa thế kỷ, khách hàng cảm nhận được sự giao thoa giữa mới và cũ, cổ kính và hiện đại, tự nhiên và thực dụng.
Hầu hết các phong cách này đều được bố trí trong không gian mở với nội thất sang trọng và tinh tế. Màu sắc thường được sử dụng là những gam màu nóng như nâu sẫm của gỗ kết hợp với những hoa văn tượng trưng. Trong số các phong cách thiết kế quán cafe thì đây là phong cách hướng đến đối tượng khách hàng sang trọng, tinh tế nên bạn cần lưu ý điều này khi lựa chọn phong cách thiết kế.
Phong cách Vintage chắc hẳn đã quá quen thuộc với mọi người. Sử dụng phong cách retro cho quán cà phê của bạn và bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về việc lỗi mốt hay lỗi mốt. Bằng cách sử dụng phong cách này, mỗi góc nhỏ của quán là sự hài hòa giữa nét xưa và nét hiện đại.
Những chiếc ghế cũ nát, những khung ảnh cũ đã phai màu theo thời gian hay những tấm rèm có hoa văn cũ là những điểm nhấn.
Và thông thường phong cách Vintage sử dụng những gam màu nhẹ nhàng và hoa văn nhỏ lãng mạn nên phù hợp với túi tiền của đa số khách hàng.
